Rodile su nam jabuke u vrtu, ima ih more. Pošto volimo domaći džem i volimo kombinirati, odlučila sam probati napraviti mješavinu džema gdje sam koristila jabuke i breskve kao "punilo". Kombinirala sam njih s kupovnim smrznutim šumskim voćem, odlično je ispao, baš krasnog rustičnog okusa, a kišni vikend je samo podcrtao taj dojam.
Rodile su nam jabuke u vrtu, ima ih more. Pošto volimo domaći džem i volimo kombinirati, odlučila sam probati napraviti mješavinu džema gdje sam koristila jabuke i breskve kao "punilo". Kombinirala sam njih s kupovnim smrznutim šumskim voćem, odlično je ispao, baš krasnog rustičnog okusa, a kišni vikend je samo podcrtao taj dojam.
Sastojci
Priprema
Očistite, ogulite jabuke i breskve, odstranite im koštice, narežite ih na kockice.
Dodajte šumsko voće.
Uključite vatru i dodajte voću šećer i sve ostale sastojke.
Kuhajte na laganoj vatri i cijelo vrijeme skidajte pjenu.
Štapnim mikserom ih sameljite u kašu.
Ako vam smetaju koštičice kupina i ostalog šumskog voća, protisnite džem kroz sitno cjedilo za juhu, ja sam to učinila.
Dodajte želin prema uputstvu na vrećici.
Provjerite gustoću džema na hladnom tanjuriću.
Priredite sterilizirane manje teglice.
Džem nalijte u teglice i odmah ih zatvorite.
džem na toastu
još jedna slika
Posluživanje
Kombinacija s jabukama mi se jako svidjela, jer ima baš “pun” okus i vrlo lijepu boju, jako mi se svidjelo.
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara