Donkina torta

117
Donkina torta

Tortu sam oprobala kod drugarice i kako to onda biva, torta dobija njeno ime. Ko voli sve vrste cokolade neka proba, nece se pokajati!

Tortu sam oprobala kod drugarice i kako to onda biva, torta dobija njeno ime. Ko voli sve vrste cokolade neka proba, nece se pokajati!

Sastojci

Biskvit: peci x 3
3 kasike secera
3 kasike brasna
pola praska za pecivo
2 kasike kakaoa
1 dcl mlijeka
50 ml ulja
Preljev
3 dcl vode
3 kasike secera
1 dcl mlijeka
1 kasika kakaoa
fil
6 dcl vrhnja (biljnog) za slag
200 g crne cokolade
200 g mlijecne cokolade
200 g bijele cokolade

Priprema

1.

jaja i secer iszmutite dodajte mlijeko, ulje da se secer istopi. Brasno, kakao, pr. za pecivo dodajte i sve dobro izmutite.

Kore peci tri, ili povecajte sastojke za 3 puta i pecite odjednom. Meni je to riskantno, pa nisam.

2.

Peci u kalupau 28 cm , na 180 dok se ne ispece.

Ja sam moje pekla dobrih pola sata svaku. 

3.

Pecene i prohladjene kore preliti preljevom takodje prohladjenim (gotovo hladnim).

4.

Preljev ce te napraviti tako sto vodu i secer kuhate oko 5 min i u to dodate mlijeko i kakao i provrete i sklonite da se hladi.

5.

Filove pravite lako.

U tri serpice uspete po 200 ml vrhnja za slag i u svaku dodati po 200 g cokolade. Svaku vrstu fila dobijete zagrijavanjem dok se cokolada ne otopi. Moze i da prokuha, ne smeta. 

Ostaviti ih sve da se dobro ohlade. Ja sam bijelu hladila u frizideru jer bila tecna kao voda.

6.

Kada ste ispekli kore i svaku zalili, umutite mikserom svaki fil.

Slazite koru pa fil od crne cokolade, kora pa fil od mlijecne cokolade, pa opet kora i fil od bijele cokolade.

7.

Ostaviti u frizider da se ohladi.

Ukrasite po zelji. 

16Komentara

Autor

Mozda oko 10 cm...

Koja bude visina torte kada se napravi, otprilike?

Autor

Griotta hvala na isprobavanju vasa je torta prelijepo dekorisana vidi se da ste si dali truda 😍

Ovako je ispalo drugima

Image