créme brûléé

45
créme brûléé

jednostavno i ukusno

jednostavno i ukusno

Sastojci

250ml mlijeka
120g secera
2 venilina secera
4-5 kasika secera za karameliziranje

Priprema

1.

ukljuciti sporet da se zagrije na 140 stepeni.mlijeko, pavlaku, secer i vanilin secer staviti u serpu da se grije. jaja i zumanca butati pa bude pjenasto.ringlu izgasiti da vise ne grije.polako dodavati masu u mlijeko i mijesati.nako toga sipati creme u kalupe za créme brûlée ili u solje za kafu.staviti u pleh u kojem ste nasuli tople vode. peci 35-40 minuta, ostaviti 2-4 sata da se ohladi i karamelizirati.prijatno

5Komentara

Autor

;)))prijatno

Spremala sam danas i svidelo mi se jako.Ko obozava slatkise, kao ja, mora obavezno da proba ovo.:)

Probaćemo…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)