Čebureki

61
Čebureki

Za one, koje vole probati nešto novo...

Za one, koje vole probati nešto novo...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Tijesto
100ml vode
100ml mlijeka
1 velika žlica suncokretovog ulja
glatko brašno (koliko treba, da bude lijepo mekano)
Nadjev
1 velika žlica kefira ili vrhnje (da nadjev bude sočan)
Kao varijanta – može ići i svježi sir

Priprema

1.
  1. Od navedenih sastojaka zamjesiti mekano tijesto (ne previše mekano, ali da nije kruto)
2.
  1. Pokriti sa prozirnom folijom minimum na 30 min (a može i do 1 sat vremena u frižederu).
3.
  1. Izvaditi tijesto. Raspodjeliti na loptice srednje veličine.
4.
  1. Svaku lopticu razvaljati u krug, staviti nadjev na jednu stranu u preklopiti sa drugom. Rubove zatvoriti sa malim tanjurićem.
5.
  1. Peći u velikoj količini vrućega suncokretovoga  ulja.
6.
  1. Pečene, posložiti na papirnati ručnik da se ocjedi sa njih masnoća i da omekšaju.

5Komentara

odličnog je ukusa i ja kao i gizela  pravim nešto slično ali recepata nikad dosta 👍

monimoni

👍super recept moram probati

Autor

da, meso se stavlja sirovo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)