Moj profil
irenalana
2.12.2009.

Carbonara na mojnacin

482

Jos jedan recept za carbonaru

Jos jedan recept za carbonaru

irenalana
2.12.2009.

Sastojci

Potrebno je
300 gr spageta ili neke druge tjestenine
2 dl pavlake za kuvanje
2 dl kisele pavlake
150 gr Pancete Podravka
100-150 gr edamer, gauda ili neki drugi sir
3 zumanca
biber
so
sjeckani persun

Priprema

1.

Spagete skuvati i procijediti.

2.

Pancetu narezati na kockice, poprziti na teflonskom tiganju bez ulja pa dio ostaviti sa strane za ukrasavanje.

3.

Obije pavlake i zumanca umutiti mikserom da se fino poveze pa sipati preko pancete u tiganj i malo ukuvati, dodati rendani ili nasjeckani sir i ukuvati jos malo da se sir istopi, posoliti ako je potrebno, pobiberiti pa dodati spagete, promijesati i sipati u tanjire.

4.

Odozgo ukrasiti ostatkom pancete i posuti biberom i persunom

46Komentara

#45 Hvala puno divno je to cuti.

Opet,i opet..u moru recepata za carbonaru,koji su sigurno dobri,ja koristim ovaj recept i ne odustajem👍

#43 Hvala vama bas mi je drago da vam se svidja.

Ovako je ispalo drugima