Fini popodnevni zalogaj uz salicu caja...
Fini popodnevni zalogaj uz salicu caja...
Sastojci
Priprema
U posudi pomijesati brasno i prasak za pecivo.
Utrljati margarin, dok smjesa ne postane mrvicasta. Zatim dodati secer.
Dodati djumbir, miljeko i zgnjecene banane te zamijesati glatko tijesto.
Prebaciti u duguljastu posudu za kruh (namascenu i pobrasnjenu) i staviti u prethodno zagrijanu pecnicu (180 C). Peci 40-45 minuta.
Kada je kruh gotov, ostaviti ga 5 minuta u posudi, zatim izvaditi i ostaviti da se ohladi. Zamotati u cistu kuhinjsku krpu.
No sikiriki. Iako nije ispao kao tvoj što se i vidi,meni je ukus prelep,a momci su ga konzumirali uz vanilu i svima dobro! 🙂
snecki moja, hvala sto si probala... a bas mi je zao da si imala problem i da ti je bilo premasno - ja ih tocno mjerim na one mjerne zlice, tako da slucajno ne zagrabim vise odoka. ma znas da cu bas sutra uslikati komadic koji je nama jos uvijek ostao - odlicno se drzi, izgleda fantasticno - pravi suhi biskvit, poput ovih uskrsnjih pinci/sirnica, i sto dulje stoji, to bolje mirise. ali ideja kako spasiti desert ti je odlicna :)))
Napravila. Dakle,miris prelep,banana i djumbir su super kombinacija. :) Naravno stavila sam upola manje djumbira jer bi to bila revolucija za ukućane. 😉 Na žalost njima se ni ovako ne dopada. 🙁 Skuvah puding od vanile,izmrvila kolač,narezala sveže banane i poslužila im. Mirna Bačka! 🙂
Ali desio mi se mali fijasko,naime,stavila sam mlečni "Dobro-jutro" margarin i ispalo mi je premasno! A lepo sam htela da stavim puter,malo manje kako uvek radim kad naidjem na margarin u kolaču no eto prevarih se...I nemam taj mali kalup pa sam ga ispekla u mini tepsiji ipak nije to to. Ali ništa od sveg navedenog ne umanjuje ukus,meni je prijatan. 🙂
17