Moj profil
Kada nam treba nesto brzo…a opet jako fino…
Sastojci
Priprema
1.
Juhu napraviti po uputstvu na vrecici, dodati jos 100 ml tekucine vise, dodati joj i lovor. (Moze bilo koja vrsta juhe s gljivama)
2.
Pancetu ili sunku narezati na kockice, kratko preprziti na tavi i umijesati u juhu. Dodati vegetu i malo persina, promijesati. Moze de umijesati i malo gljiva, u tom slucaju ih kratko preprziti skupa s pancetom.
3.
Dobiveni umak preliti po skuhanoj i ocijedjenoj pasti, posluziti toplo. Posuti s malo presina. Dodati i malo *soli * ako treba.
4.
Po zelji u umak dodati malo vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja.
20