Brza musaka od patlidžana

ne baš jako brza, ali ...

Sastojci

3 manja patlidžana (ili toliko da šnite prekriju dno tepsije)

300 g mljevenog mesa (miješano)

1 kom paprika roga

začini: Vegeta, sol, papar, persin, sitna paprika i chilli

oko 2 dl kuhane rajčice (ili sviježe sitno narezati)

ja dodala 1 žlicu slatko ljuti umak

Patlidžane oguliti, nazeati na trake i skuhati (10 minuta) u vodi. Ocijediti patlidžane i poslagati u nauljen lim za pečenje. Malo posoliti.

Popržiti luk (bijeli i crveni), dodati papriku narezanu na sitne kockice, dodati meso i začine, zaliti sa rajčicom i kuhati cca 15-20 minuta.

Meso posipati po patlidžanima, posuti krušnim mrvicama i naribanim sirom te zapeći u pećnici - 15 minuta na 200 C

Ja sam dodala slatko ljuti umak, a može se dodati i malo ljutog ajvara.

Servirati uz domaći kruh!

28.9.2019.19:18

Cestitam ❤️👏

28.9.2019.14:49

Čestitam!

27.9.2019.06:09

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)