Brza lepinja

81
Brza  lepinja

Mekana i vazdušasta, lepa i topla i hladna...

Mekana i vazdušasta, lepa i topla i hladna...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

400 - 500 gr. brašna po želji
1 kašičica šećera
1 kašičica soli

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa šećerom i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe.

2.

U brašno dodati kašičicu soli, ulje i nadošli kvasac. Testo mesiti varjačom dok se testo lepo ne rastrese, dodavajući po potrebi mlaku vodu.

3.

Do kraja testo mesiti varjačom da ostane malo ređe, kao za mekike.

Ostaviti da nadođe vrlo kratko oko 20 -25 minuta na toplom.

Peći  u plehu obloženim pek papirom na 200 stepeni dok porumeni, oko 20-25 minuta zavisi od rerne.

Posluživanje

Lepinja je odlična sa sirom, kajmakom, jogurtom, i mesnim proizvodima, a ja je volim i sa nekim dobrim namazom.

5Komentara

Hvala, tako sam si i mislila...pozdrav

Autor

zoja-gita, od ove mase ja sam umesila jednu veliku lepinju, a može 4-5 manjih. Nekome trebaju veće, nekome manje, kako vam odgovara.👍

Autor

Inka56, hvala !🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)