Moj profil

Brusketi sa povrćem

30 minuta
207

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Sastojci

Premaz za bruskete
2 kom paradajza
1 kašičica seckanog vlašca
1 čen belog luka
100 g parmezana
1 kom manja ljuta papričica
malo soli
malo bibera
podloga za bruskete
8 kriški integralnog hleba

Priprema

1.

Tikvicu i zelenu papriku iseckati na kockice veličine po želji

2.

Na malo maslinovog ulja ispržiti tikvice i papriku, kratko tek da omekšaju

3.

Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti, iseckati i takođe ispržiti kratko uz dodatak ljute papričice, vlašca, belog luka, bibera i soli

4.

Masu sjediniti i u nju dodati krupno rendan parmezan

5.

Kriške hleba poređati u zauljen pleh i preko njih rasporediti pripremljenu masu

6.

Peći na grilu u rerni oko 10 min

Posluživanje

Ovaj put sam upotrebila Trebinjski sir iz mešine, ukus je fantastičan

  • Bruskete(4)
  • Sendvici-topli(2)
  • Brusketi(2)
  • Bruschette(2)
  • Bruskete-ili-topli-sendvici(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Topli sendviči(1)
  • Rodjendan(1)
  • Rodjendan-2015(1)

10

👍

Ovo sam malopre vecerala... Odusevljena sam ukusom...🙂

sjajno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)