Kud plovi ova barka natovarena dinjom i mozzarellom? :-) beta-testeru i kepici direktno u njihov dom! mmmmmmmmm, potvrdjuju da su barkice (kanape) idealne za koktel party! rashladjena dinja, mozzarella, so, bosiljk, nevjerovatan spoj :)
Kud plovi ova barka natovarena dinjom i mozzarellom? :-) beta-testeru i kepici direktno u njihov dom! mmmmmmmmm, potvrdjuju da su barkice (kanape) idealne za koktel party! rashladjena dinja, mozzarella, so, bosiljk, nevjerovatan spoj :)
Sastojci
Priprema
Dobro rashladjenu dinju ocistite od sjemenki, ogulite i izrezite da kriske.
Mozzarellu izrezite prvo na kriske a potom stapice iste debljine kao i dinju. Spojite dinju sa mozzarellom, jos jednom uradite isto i slozite tako da stapici dinje dodju na mozzarelu. Rezite na manje kocke.
Na posluzavnik poredajte listove bosiljka. Na svaki stavite po kockicu mozzarelle i dinje, kapnite kapljicu ulja i soja sosa, pospite sasvim malo bijelog bibera imorske soli na svaki zalogajcic. Sluzite odmah!
Posluživanje
Napominjem da dinja mora biti dobro rashladjena.
Isto to mozete napraviti sa lubenicom (nisam probala, bice mi to sljedeci zadatak). Ako vas mrzi da sjeckate i spajate dinju sa mozzarellom, isjeckajte samo na manje kockice, pospite svjezim bosiljkom i neposredno pred sluzenje dodajte zacine!
13