Ovi keksići miriše na djetinjstvo... izvana prhki, iznutra mekani, mirisni,.. Za uz kavu ili čaj.... a miris će vam ispuniti cijelu kuću. Uživajte u Blesavcima! :)
Recept je iz mamine bilježnice...
Ovi keksići miriše na djetinjstvo... izvana prhki, iznutra mekani, mirisni,.. Za uz kavu ili čaj.... a miris će vam ispuniti cijelu kuću. Uživajte u Blesavcima! :)
Recept je iz mamine bilježnice...
Sastojci
Priprema
Orašaste plodove isjecjakjte (na slici su orasi i lješnjaci).
Brašno prosijati s praškom za pecivo. Dodati sve ostale sastojke: šećer, maslac sobne temperature isjeckan na manje komade, jaja (cijela), rum, vanil šećere, orašaste plodove i koricu limuna ili naranče.
Rukama umijesiti tijesto.
Kad dobijete homogeno tijesto, prstima čupkati nepravilne hrpice i stavljati na papir za pečenje.
Peći na 150°C 15min. Znati ćete da su pečeni ako su pozlatili od ispod, a površina im je ostala svijetla.
Ako ih vruće pipnete, meki su, ali se prilikom hlađenja stvrdnu.
Posluživanje
Bubanić ima jako, jako sličan recept, ali nijanse su ipak tu. Da se listić bilježnice nebi zagubio, recept sam ipak odlučila napisati, jer ovaj recept je zavrijedio biti ovdje. :)
Kako je tebi ispao recept?
7