Moj profil
BeOs011
21.9.2013.

Bela corba sa knedlamaod sira

44
Bela corba sa knedlama od sira

:o))))

:o))))

BeOs011
21.9.2013.

Sastojci

3 kasike brasna
1/2 l vode
1/2 l mleka
malo ulja
Knedle
150 gr belog sira
1 jaje
1,5 kasika brasna
I jos
soli, bibera, mirodjije
1 kasika kisele pavlake po tanjiru za serviranje

Priprema

1.

Brasno proprziti na ulju pa naliti hladnu vodu promesati zicom pa dodati i hladno mleko. Corbu mesati dok ne provri da brasno ne bi palo na dno posude. Kada provri posoliti po ukusu i dodati biber.

U vrijucu corbu stavljati knedle. Kada knedle isplivaju na povrsinu corbu kuvati jos 2-3 min pa skinuti sa ringle. Zaciniti mirodjijom svezom ili suvom.

2.

Knedle:

Sir beli viljuskom izmrviti dodati jaje sjediniti pa umesati brasno. Smesa treba da bude gusca. Sa dve kasicice formirati knedle i dodavati u vrijucu corbu.

Ukoliko sir nije mnogo slan dosoliti smesu.

Posluživanje

U tanjir staviti kasiku kisele pavlake i preliti vrelom corbom. Prijatno!

9Komentara

bu-bu mnogo mi je drago da vam se svidela sto bi se reklo 2 u 1, ukusno i brzo...primi moje pozdrave👋

Isprobano!!! Nazalost nisam stigla da uslikam...ali sobzirom na odusevljenje mojih ukucana i jednostavnost pripreme bice i reprize i slicica!!

najsretnija moraju, moraju😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)