Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Brasno proprziti na ulju pa naliti hladnu vodu promesati zicom pa dodati i hladno mleko. Corbu mesati dok ne provri da brasno ne bi palo na dno posude. Kada provri posoliti po ukusu i dodati biber.
U vrijucu corbu stavljati knedle. Kada knedle isplivaju na povrsinu corbu kuvati jos 2-3 min pa skinuti sa ringle. Zaciniti mirodjijom svezom ili suvom.
2.
Knedle:
Sir beli viljuskom izmrviti dodati jaje sjediniti pa umesati brasno. Smesa treba da bude gusca. Sa dve kasicice formirati knedle i dodavati u vrijucu corbu.
Ukoliko sir nije mnogo slan dosoliti smesu.
Posluživanje
U tanjir staviti kasiku kisele pavlake i preliti vrelom corbom. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara