Moj profil
Evo način spremanja bataka kako je to moja mama radila još kad sam bila dijete (a davno li bješe:)
Evo način spremanja bataka kako je to moja mama radila još kad sam bila dijete (a davno li bješe:)
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
Batake oprati i staviti u lonac sa vodom,kapulom i mrkvom,pa dodati vegetu,kašikicu soli i bibera.Kuvati dok ne omekšaju.Za to vrijeme nasjeckati drugu kapulu,na malo ulja obrnuti i dodati rižu,po želji začin(vegetu),malo soli i bibera.Tepsiju u kojoj će se peći naliti sa supom u kojoj su se kuvali bataci pa sipati prodinstanu rižu i preko nje poređati batake,mrkvu i ruzmarin.Naliti još supe da prekrije rižu.Peći pod folijom pola sata pa otkriti i dopeći do rumene boje.
Posluživanje
Služi se uz zelenu salatu i neko fino bijelo vino.Prijatno!
Ovako je ispalo drugima
16Komentara