Avokado mufini

25
Avokado mufini

Izuzetno soćni i ukusni, avokado ovdje daje boju i vlažnost mafinu....odlični i drugi i treći dan

Izuzetno soćni i ukusni, avokado ovdje daje boju i vlažnost mafinu....odlični i drugi i treći dan

Sastojci

1 1/2 cup mekog brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
1/2 žličica sode bikarbone
prstohvat soli
3/4 cup šećera
3/4 cup ulja
2/3 cup mlijeka
1 šalica = 200ml

Priprema

1.

Ugrijte pećnicu na 180C.

Miksajte jaja sa šećerom, dugo, 5-7 minuta.

Za to vrijeme prosijte brašno, sodu i prašak za pecivo.

Avokado pomiješajte sa uljem(ja sam stavila maslinovo a vi možete i  suncokretovo) i usitnite štapnim mikserom u pastu. Dodajte mlijeko.

Lagano povežite jaja sa avokadom i promiješajte te špatulom umiješajte brašno.

Stavite smjesu u košarice i pecite oko 15 min.

Punite košarice za mufine

2.

Kremu koristite po želji, a može i samo šlag.

Izuzetno su sočni i nemaju neki posebni okus, al boja im je blago zelena.

Klincima se svidjelo.

3Komentara

Napravila ih u slanom izdanju. Kao što veliš nemaju neki izraziti ukus, pa sam stavila u masu ćurekot, a slijedeći put ću staviti  trokutić Zdenka sira, tako da će biti kompletan obrok za doručak.

Hvala za recept.👋

👍

Bravisimo😍

Ovako je ispalo drugima