Iako ih volimo svrstavati u ljetno voće, prednost smokvi je što su nam dostupne cijele godine u sušenom obliku. Razlika je u energetskoj vrijednosti, jer svježe imaju manje kalorija od sušenih koje sadrže puno više šećera. Isprobajte ih u salatama, desertima, konzervirane, punjene, u džemovima ili kao dodatak slanim pečenjima i obogatite svoj jelovnik ovom kvalitetnom namirnicom. Za salate, deserte ili u kašama za doručak mogu se upotrijebiti svježe i sušene, dok će se za mesna jela i pečenja bolje uklopiti suhe smokve.
Moj profil