Moj profil
anarad
3.3.2009.

Žute loptice

30

Žuta boja ovih loptica potiče od začina kurkume, koji u ovoj kombinaciji nema ama baš nikakav ukus. A lepinjice su rano jutros mirisale savršeno.

Žuta boja ovih loptica potiče od začina kurkume, koji u ovoj kombinaciji nema ama baš nikakav ukus. A lepinjice su rano jutros mirisale savršeno.

anarad
3.3.2009.

Sastojci

400 gr belog brašna
20 gr svežeg kvasca
50 gr putera
1 kom jaje
100 ml jogurta
100 ml mleka
1 kašičica kurkume u prahu
1 kašičica soli

Priprema

1.

Rastopiti kvasac sa malo šećera u toplom mleku. Puter istopiti.

2.

Sipati jogurt, mleko sa kvascem, rastopljeni puter, jaje, brašno, kurkumu i so u posudu za mašinu za hleb, pa uključiti program za testo.

3.

Posle 1sat i 30 minuta izvaditi testo na radnu površinu obilato je posipajući brašnom, premesiti i praviti loptice. Od ove mere ja sam napravila 8 loptica.

4.

Poređati loptice na pleh na koji ste stavili papir za pečenje, pokriti krpom i na sobnoj temperaturi ostaviti još pola sata da nadođu.

5.

Ugrejati rernu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta ili dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

14Komentara

predivna su moramo u nabavu kurkuma

i ja ću zasukati rukave kad kurkumu nabavim ;)

Super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)