Moj profil

Torta s kupinama

60 minuta
45

Fina ljetna mokra torta.

Fina ljetna mokra torta.

Sastojci

Biskvit
14 žlica šećera
8 žlica mljevenih oraha (100g)
5 žlica brašna za biskvite ili glatko
3 žlice neskvika ili čokolade u prahu
0,5 dl ulja
za premez biskvita
6 žlica pekmeza od kupina
Krema
8 dl mlijeka
2 pudinga – okus vanilija
6 žlica šećera
125 g margarina
300 g kupina
2 žlice pekmeza od kupina
za ukrašavanje

Priprema

1.

Biskvit:

2.

Sve sastojke redom uzmiksati i ispeći biskvit. Kad je biskvit pećen prerazati ga i premazati pekmezom od kupina, ja ga radim sama i malo je rijedak pa je super za kolače, a ako kupujete gotovi onda ga malo razrijedite tako da ga pomiješate s manjom količinom vode (max 1 dl).

3.

Krema:

4.

Od mlijeka odvaditi mali dio i u njega umiješati prašak za puding i šećer. Skuhati u mljieku kao puding i u hladno dodati pola margarina (125g).

5.

U miksanje dodati kupine i pekmez od kupina.

6.

Slaganje:

7.

Biskvit, krema, biskvit, krema i na kraju ukrasiti šlagom. presjek

Posluživanje

Ukoliko je vrijeme kupina prošlo biti će vam dovoljan i sam pekmez, a umijesto kupina možete koristiti i neko drugo voće…
Tortu možete napraviti i bez završnog sloja šlaga, pogled

  • Kupine(4)
  • Torte(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci-kapini(1)
  • Torte-sa-vocem(1)
  • Torta(1)
  • Fruity(1)

4

Ovo je fantazija. Obožavam sočne torte.

Ukućani su oduševlejni – nabavila kupine pa pravim ponovo…

Sjajna torta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)