18.5.2016.

Špinat na mlijeku

Name: Špinat na mlijeku
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg svježeg uili 300g zamrznutog špinata Podravka; 2 žlice ulja; 2 češnja češnjaka; 3 žlice Glatkog brašna Podravka; pola litre mlijeka; sol; Muškatni oraščić cijeli Podravka

30 minuta

Obožavam špinat, baš ovakav! Oduvijek sam ga takvog jela i radila svojoj djeci i danas unukama i svima skupa!

FridaC

18.5.2016.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

1 kg svježeg uili 300g zamrznutog špinata Podravka

2 žlice ulja

2 češnja češnjaka

3 žlice Glatkog brašna Podravka

pola litre mlijeka

sol

Muškatni oraščić cijeli Podravka

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Svježi špinat dobro očistiti i oprati. Staviti kuhati u vrlo malo vode, desetak minuta. Dobro ocijediti i na dasci usitniti nožem.

Na ulje ubaciti sitno sjeckani češnjak, dodati brašno i pržiti, polako podlijevati hladnim mlijekom i miješati. Dodati usitnjeni špinat, miješati i dodati mlijeka dok ne dobijete željenu gustinu. Posoliti i naribati muškatni orašćić. Samo malo prokuhati. Mi volimo da špinat bude gust.

Ako nemam svježi špinat, odličan je i zamrznuti. Stavim ga u mlijeko dok još zaprška nije pregusta, pa se polako otapa. Sve drugo je isto.

Posluživanje

Ovaj put špinat je bio prilog uz mladi kuhani krumpir i faširance s kurkumom.

Članak

Eksperimentiraš snoodlama? Imamo top idejeza tebe!

5Komentara

FridaC

Autor

7.2.2021.09:09

ines1511, hvala na pohvali! Baš mi je drago kad netko proba moje recepte i bude zadovoljan.

ines1511

7.2.2021.09:03

Super recept.Ispalo je odlično

FridaC

Autor

7.6.2019.16:21

SaKaDi, hvala na isprobavanju i dobroj fotografiji! Upravo danas sam i ja kuhala ovakav špinat s krumpir-pireom i faširanim šniclima, ali i s pečenim kobasicama je sigurno odlično.