Kolač možete pripremiti u kalupu za pite, kuglof ili vijenac.
Moj profil
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako biste ublažili prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako biste ublažili prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Video Player is loading.
Sastojci
Priprema
Video Player is loading.
1.
Kolač narežite na manje komade i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem.
2.
Po njemu rasporedite grožđice koje ste prethodno držali u toploj vodi da nabubre i narezane orahe.
3.
Mlijeku dodajte slatko vrhnje, zagrijte pa kad zakipi, umiješajte vanilin šećer, cimet i maknite s vatre. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom pa uz miješanje dodajte mlijeko.
4.
Prelijte preko kolača da ga pokrije i ostavite da upije tekućinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina lagano ne zarumeni i ne postane čvrsta na dodir.
5.
Za umak šećer karamelizirajte do svijetle boje, ulijte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri do željene gustoće.
Posluživanje
Poslužite topao ili hladan kolač s karamel-umakom.
Savjet
Autor
Draga , šećer je u ovom receptu puno bolji izbor, svakako je nužan za pripremu karamel umaka, tako da savjetujemo da za potpuni uspjeh ove slastice ipak koristite šećer.
Moze li med u zamjenu za šećer?
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara