Umjesto gljiva možete dodati naribane tikvice, što će suhoj puretini dati sočnost.
Moj profil
Sarma od mljevene puretine u zelenim listovima kelja oduševit će vas spojem laganih okusa uz pjenasto izrađen pire krumpir.
Sarma od mljevene puretine u zelenim listovima kelja oduševit će vas spojem laganih okusa uz pjenasto izrađen pire krumpir.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite stajati nekoliko minuta.
2.
Mesu dodajte sitno nasjeckane šampinjone i sitno narezanu pancetu, pa sve zajedno dobro promiješajte.
3.
Listove kelja najprije potopite u kipuću posoljenu vodu da omekšaju, a zatim ih uronite u hladnu vodu da sačuvaju zelenu boju.
4.
Na svaki list kelja stavite dio pripremljenog nadjeva i savijte u sarmu. U širu posudu položite sarmice i zalijte vodom da budu pokrivene.
5.
Kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Zatim dolijte Passatu Podravka, maslinovo ulje i sve zajedno kuhajte još 10 minuta.
Posluživanje
Ukusne sarmice poslužite s pireom od krumpira.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara