Moj profil

Pikantno slatko od paprike

80

Super slatko - i slatko, i ljuto, i kiselkasto... odlicno pase sa sirom, dodatak pecenja i skara, - kad sam probala sta sam ja to dobila od ovo slatko-ljuto, rekla sam... m.m.m.m. pa ovo je bezobrazno ukusno,

Super slatko - i slatko, i ljuto, i kiselkasto... odlicno pase sa sirom, dodatak pecenja i skara, - kad sam probala sta sam ja to dobila od ovo slatko-ljuto, rekla sam... m.m.m.m. pa ovo je bezobrazno ukusno,

Sastojci

1.250 gr. kvalitetne ajvarske crvene paprike
250 gr. ljute feferonke ili vezane paprike
500 gr. secera
1/2 zlicica cimet

Priprema

1.

Oprati i povadite seme i zilice od paprike, isecite na kocke ili lentice (kako vi vilite).

2.

u serpu stavite i dodajte ostale sastojke, secer, cimet, sok od jednog limona, ribana korica celog limona.. ostavite da prestoji najmanje 3 sata, a ja to stavim uvece pa sutradan kuvam.

3.

Kuvajte prvo na najnizi stepen ringle - znaci tiho kuvanje oko 10 min. onda povisite temperaturu i kuvajte kao sva ostala slatka... proveravate serbet, kad je gotovo - vruce saberite u staklenke zatvorite poklopcima i zavijte u krpe, pa sledi uzivancija od ukusa, nepce prica svoju pricu...

Posluživanje

-Posluzite sa raznim sirevima, dodatak skare, peceno meso i kako vam najvise odgovara.

-Ovde se oze dodati krupn mljeveni beli,crni i crveni biber, ruzmarin ko voli moze da stavi dok se kuva, isto i lovorov list...

- ako ne volite da osetite ljuspice.. onda sacekajte da se slatko oladi malo, pa stapnim mikserom izmiskajte i dobijate odlicna mamrelada... 

  • Paprika(8)
  • Zimnica(8)
  • Slatko-od-paprika(2)
  • Paprike(2)
  • Prilozi(1)
  • Probati(1)
  • Slatka-paprika(1)
  • Shpajz(1)
  • Zimnicaa(1)

42

I ja volim - pozdrav,

Ovo je sjajan chutny❤️❤️ Volimm

Moentalno nemogu drugačije dodati fotkicu.

Jako zanimljivo i što više šrobam sve bolje. Jedino je bilo rijetko pa sam morala malo izmiksati sa štapnim mikserom da pogustim.

Ovako je ispalo drugima