Kao mala nisam baš volela hranu pripremljenu u školici, ali jedno sam obožavala. Paštetu od sardine. Jednog dana mi je mama otkrila da recept i nije neka misterija. Od tada je vrlo često pravim.
Kao mala nisam baš volela hranu pripremljenu u školici, ali jedno sam obožavala. Paštetu od sardine. Jednog dana mi je mama otkrila da recept i nije neka misterija. Od tada je vrlo često pravim.
Sastojci
Priprema
Otvoriti sardinu, sipati je u činiju i izgnječiti viljuškom. Luk iseći na sitne komade i dodati sardini. Još jednom ispasirati. U tu masu dodati malo margarina, tek da sjedini sve.
Hleb se može malo prepeći, ali i ne mora. Kako ko voli. Kriške premazati belim lukom, namazati paštetu i odgovre staviti paradajz.
Pa može i maslac, a kao što sam napisala mogu se dodati i drugi sastojci kako ko voli. Samo je meni ovo ostalo kao nesto super iz detinjstva. Pa je najčešće tako jednostano i pravim.
Joooj pa to mi je jedna mamina rodica radila dok sam bila mala, naime čuvala me je neko vrijeme dok još nisam išla u školu, i pravila mi je baš TU paštetu-obožavala sam ju…ali nekako se pokušavam sjetiti…jel unutra bilo i sitno isjeckano kuhano jaje?...ne znam, ali za ostalo sam sigurna…izvrsna pašteta, a tako jednostavna…sjećam se da smo ju skupa pravile…hehehe…baš si me vratila u djetinjstvo ;) Petica!!!
Jelena, i ja isto tako pravim paštetu od sardina samo što na kraju dodoam malo peršuna! Inače, i ja sam iz Novog Sada….
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara