Parker rolls...

U manju serpicu stavite mlijeko i isjeckani puter da se otopi.Sklonite sa ringle i sacekajte da se mlijeko malo hladne.U to dodajte kvasac i izmijesajte.Neka odstoji par minuta.

U brasno dodajte sol, secer i razmucena zumanjca.Dodavajte mlako mijeko i zamijesite tijesto.Prebacite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i mijesite tijesto oko 4-5 min.Tijesto treba da bude elasticno.

Posudu premazite sa uljem, stavite tijesto,pokrijete sa prozirnom folijom i kuhinjskom krpom i neka nadolazi oko 1h ili dok se ne udupla.

Otopite puter.Tijesto prebacite na radnu povrsinu i razvucite.Tijesto vadite sa kalupom za keksice i premazite sa puterom.

Preklopite ih i sa prstima malo  tapkajte da se tijesto dijelomicno zalijepi.

Stavite u pleh i ponovo ih premazite s puterom,pokrijte i ostavite da nadolaze jos 30min.

Stavite da se peku u zagrijanoj pecnici na 190C oko 20min. ili dok ne porumene.

Kada ih izvadite iz pecnice ponovo ih premazite sa puterom.