oliti namaz od boba.Pošto svežeg boba kod nas retko ima,koristim svaku priliku da kupim što više i da ga maksimalno trošim dok je svež.Naravno ostane malo i u zamrzivaču,za ekstra prilike.
oliti namaz od boba.Pošto svežeg boba kod nas retko ima,koristim svaku priliku da kupim što više i da ga maksimalno trošim dok je svež.Naravno ostane malo i u zamrzivaču,za ekstra prilike.
Sastojci
Priprema
Bob očistiti i skuvati da kožica na zrnu omekša.Isprati hladnom vodom i očistiti zrno od opne.
Sušeni paradaiz iseći na trake,dodati bob i usitniti štapnim mikserom nalivajući u smesu ulje u kom je bio paradaiz.Posoliti ako je potrebno,samleti malo bibera i dodati malo belog luka u prahu.Ako je potrebno dodati još i maslinovo ulje kako bi smesa bila razmaziva.
Posluživanje
Namazano na tost za doručak ili predjelo .
Bio mi je jako ukusan ovaj tvoj namaz Bik. Prosle godine sam u zamrzivacu sacuvala dosta mladog boba i volim ga koristiti. Jako mi se fino uklopio sa susenim paradajzom u ulju, i mislim da sam malo pretjerala sa paradajzom. 🙂
Okus ovoga namaza je fenomenalan, jeli smo ga i sa tostom i preko povrca. Hvala ti na jako finom receptu i lijep pozdrav saljem iz Toronta u Beograd. 🍻
6