Moj profil

Munch mallow

40 minuta
37

Jednostavan i brz recept koji svi vole ( bar su tako rekli :) )!

Jednostavan i brz recept koji svi vole ( bar su tako rekli :) )!

Sastojci

Biskvit
1čaša (jogurta) šećera
1 čaša (jogurta) oštrog brašna
1 čaša (jogurta) mlijeka
1/2 čaše (jogurta) ulja
1 žlica kakaa
Snijeg
1 čaša (jogurta) šećera

Priprema

1.

U tepsiju stavite pek-papir. Sve sastojke za biskvit zajedno miksati i staviti u tepsiju.

2.

Peći biskvit na 180°C oko 25-30 minuta.

3.

5 bjelanjaka izmiksati, pri kraju dodati 1 šalicu šećera i izmiksati do kraja dok snijeg od bjelanjaka ne postane čvrst.

4.

Pečeni biskvit izvaditi iz pećnice ali, ne gastit pećnicu.

5.

Snijeg od bjelanjaka staviti na pečeni biskvit i razmazati, te vratiti u pećnicu na 5-10 minuta.

6.

Kada dobije zlaćanu boju izvaditi iz pećnice i vrućeg narezati. Najlakše je narezati ako se nož povuće kroz vodu.

7.

Dok je toplo preliti preliti preljevom od čokolade.

8.

Hlađenje! U slast!

Posluživanje

Tanjur i žličica ili vilica :) Mislim da je sve ostalo nepotrebno :)

  • Munchmallow(1)

1

Preljev odčokolade se može napraviti i bez vrhnjaza šlag, a umjestotog se doda oko 8 dag maslaca i ako želite 1 žlicu - 3 žlice šećera!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)