Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Stavite cca 1,5 dec vode da prokljuca i u to ubacite povrtnu kocku. Ne morate cijelu kocku posto ipak jedna kocka ide na vise vode. Ako imate, ubacite i zlicicu safrana ili tumerica. Ja preferiram tumeric.
Piletinu narezite na kockice i stavite na malo ulja da se poprzi. Dok se piletina przi narezite luk i papriku na kockice, a cesnjak na sitno sitno.
Kad je piletina skoro gotova ubacite povrce. Nakon kojih desetak minuta dodajte med, cimet i povrtni temeljac. Po zelju ubacite i grozdjice. Smanjiti vatru i pokriti. Dok se to kuha pripremite cous cous. Obicno ide oko 75g po osobi. Slijedite uputstva na kutiji.
Kad je cous cous gotov izvadite piletinu i stavite ju na njega. Za ostatak umaka koji je ostao u tavi pojacajte vatru i kojih 3-5 minuta kuhajte dok ne postane kao sirup. Kad posluzite na tanjuru prelijte tim 'umakom'.
Posluživanje
Po zelji dodati chilli u smjesu, ili vise meda.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara