5.12.2012.

Moj crni kolač :)

Name: Moj crni kolač :)
Prep time: 30 min
Ingredients: Brašno za hleb i peciva 300g; Jogurt 2 šolje; Kakao 2 kašike; Cimet 1 kašika; Smeđi šećer 1/2 - 1 šolja; Džem ili pekmez po ukusu 3 kašike; Ulje manje od 1/2 čaše; Soda bikarbona 2 kašičice; Kakao 1 kašika; Džem ili pekmez 2 kašike

30 minuta

Jednostavan i ukusan crni kolač, bez jaja. Brzo se sprema i još brže jede, uz kafu, čaj, za doručak, užinu...:)

Ahuramazda

5.12.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Brašno za hleb i peciva 300g

Jogurt 2 šolje

Kakao 2 kašike

Cimet 1 kašika

Smeđi šećer 1/2 - 1 šolja

Džem ili pekmez po ukusu 3 kašike

Ulje manje od 1/2 čaše

Soda bikarbona 2 kašičice

Premaz

Kakao 1 kašika

Džem ili pekmez 2 kašike

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Zagrejati rernu na 200 stepeni.

Sve sastojke za testo pomešati i umutiti mikserom, dok se lepo ne sjedine i ne dobije glatka tečna masa.

Izliti pripremljenu masu u pleh i peći na 200 stepeni 20-30 minuta. Pazite da ne zagori korica; proverite čačkalicom da li je iznutra pečen (ako se testo ne lepi za čačkalicu kada ga bocnete, kolač je pečen). Nakon pečenja, ostaviti kolač da se hladi i spremiti glazuru.

Za glazuru u posebnoj šerpici otopiti oko 2 velike kašike džema ili pekmeza (ukus po želji, najbolje domaći) i dodati kašiku kakaa, pa fino umešati. Dok je još topao, premazati kolač glazurom. Tako će se deo premaza upiti u kolač, pa će biti sočniji.

Posluživanje

Kada se ohladi na sobnoj temperaturi, iseći ga na kocke i služiti. Ovaj kolač može dugo da traje, samo vodite računa da se ne osuši - prekrijte ga folijom i čuvajte na sobnoj temperaturi ili u frižideru.