Minjon

50 minuta
9
Minjon

Za sve one koji žure ili nemaju dovoljno vremena. :-) Kremasto, brzo, fino i jednostavno. Ukus vrhunski!

Za sve one koji žure ili nemaju dovoljno vremena. :-) Kremasto, brzo, fino i jednostavno. Ukus vrhunski!

Sastojci

1. 1 litar mlijeka,
2 0.5 kg šećera,
3 30 gr. želatine,
4 6 vrećica šlag pjene,
5. 1 kom. arome od banane,
6. 1 pakovanje petit keksa (za koru),
7 2 kom. čokolade za kuhanje (za glazuru).

Priprema

1.

Mlijeko sipati u šerpu i saviti da prokuha sa 0.5 kg šećera. Kada je prokuhalo spremiti vrećicu želatine sa 5 kašika hladne vode i sipati u mlijeko, pa ponovo staviti da prokuha uz konstantno miješanje. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

Keks namakati u mlako mlijeko i redati u posudu koju smo predvidjeli za spremanje kolača, i tako naredati 2 reda.

Kada je mlijeko prohlađeno, dodati mu 6 šlag pjena i mutiti mixerom. Smjesa je rijetka, ali se zato treba dugo mutiti, skoro cijelih sat vremena dok se ne dobije fina krema. Dodati aromu banane i još malo mutiti.

Smjesu preliti preko keksa, pa ostaviti da se ohladi.

Glazura:

2x čokolade staviti u posudu sa 6 kašika vode, 80 gr. putera, 3 kašike šećera i načiniti glazuru.

Glazurom preliti kremu.

Staviti na hlađenje u zamrzivač na 2-3 sata.

Uživajte! :-)

3Komentara

Autor

S tim da mi je slika ispala malo bezveze, ali nema veze. 🙂

Autor

A tek kako je ukusno. 🙂 Ko god proba, sigurno se neće pokajati! 🙂

Vrlo lijepo,mmm😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)