Rikulu možete zamijeniti tanko rezanom zelenom salatom, radičem ili matovilcem.
Moj profil
Nemamo ništa protiv klasične ljetne salate od rajčica i krastavaca, no prednost ove salate je što može nadomjestiti glavno jelo. Osvježavajuća i hranjiva, ljetna salata je puna iznenađenja, a rikula i kapari joj daju poseban pečat.
Nemamo ništa protiv klasične ljetne salate od rajčica i krastavaca, no prednost ove salate je što može nadomjestiti glavno jelo. Osvježavajuća i hranjiva, ljetna salata je puna iznenađenja, a rikula i kapari joj daju poseban pečat.
Sastojci
za
Priprema
1.
Opranoj rikuli dodajte ocijeđenu tunu, narezane male rajčice, krastavac narezan na ploške, papriku narezanu na štapiće, narezan luk i masline.
2.
Maslinovo ulje pomiješajte s jabučnim octom i nasjeckanim kaparima te prelijte preko salate i lagano promiješajte.
Posluživanje
Poslužite neposredno nakon pripreme s kruhom ili grisinima.
1