Moj profil
Minna
29.3.2009.

Kisele mrkve

29

Vrijeme za zimnicu proslo,a kod mene tek dolazi:)
Ovo je po receptu moje mame…i jako je fino…

Vrijeme za zimnicu proslo,a kod mene tek dolazi:)
Ovo je po receptu moje mame…i jako je fino…

Minna
29.3.2009.

Sastojci

nekoliko vecih mrkvi
malo maslinovog ulja
malo soli
malo vegete
2 reznja cesnjaka
malo suhog persuna
malo sirceta

Priprema

1.

Mrkvu oguliti i isjeci na deblje ploske. Staviti u serpu i nasuti vode odprilike (u zavisnosti koliko ima mrkve) malo posoliti i kuhati na srednjoj temperaturi 15 ak min, dok ne omeksaju (probati vilicom).
Ostaviti preko noci u toj vodi da se ohladi.

2.

Posoliti, pouljiti, posircetiti, povegetiti, narezati cesnjak, staviti persun….i sve izmjesati.
Sipati tako zajedno s vodom u teglice i staviti da odstoji.

Posluživanje

Moze se jesti nakon dan odmah i kombinirati s raznim jelima.Ako hocete kiselije, vise sirceta stavite.

5Komentara

Minna, još jednom ti puno hvala. To je ono što sam oduvek mislila, da ne moraju samo komplikovani recepti koji zahtevaju dugu pripremu biti lepi. Lepota je u jednostavnosti.

Hvala:)

Odlican recept….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)