Neodoljivi, peckajuci, ljutkasti okus soka od gingera je nesto u sto se zaljubite na prvi gutljaj i pozelite ga uvrstiiti u svakodnevnu primjenu. Osim sto je osvjezavajuceg okusa, izuzetno je zdrav, pomaze u reguliranju brojnih zdravstvenih tegoba ( poviseni krvi tlak, kolesterol, probava itd itd) Korijen gingera osim sto mozete konzumirati svjez i kuhan, ukiseljen ( uz wasabi neizostavan je dio sushi menia ) topao ili hladan, kao sok, caj, odlicno se slaze i sa raznim mesima i ribama.
Neodoljivi, peckajuci, ljutkasti okus soka od gingera je nesto u sto se zaljubite na prvi gutljaj i pozelite ga uvrstiiti u svakodnevnu primjenu. Osim sto je osvjezavajuceg okusa, izuzetno je zdrav, pomaze u reguliranju brojnih zdravstvenih tegoba ( poviseni krvi tlak, kolesterol, probava itd itd) Korijen gingera osim sto mozete konzumirati svjez i kuhan, ukiseljen ( uz wasabi neizostavan je dio sushi menia ) topao ili hladan, kao sok, caj, odlicno se slaze i sa raznim mesima i ribama.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
2-3 korijena oguljenog i narezanog gingera stavite u blender sa 2 dcl vode i smiksajte u gustu kasu.
Presipajte u vecu posudu i dodajte 1,5 -2 l vode, ovisno koju jacinu soka zelite. Za blazi okus dodajte vise vode, za ostriji manje.
Dobro promijesajte i dodajte svjeze iscijedjeni sok od 2-3 limuna ili 6-7 limeta,
Posluživanje
Zasladite sladilom po izboru ako zelite, dodajte kockice leda i uzivajte u svjezem i zdravom soku od gingera.
Sok mozete procijediti ako ne volite osjetiti komadice i vlakna gingera. Sto gignger duze stoji u vodi, okus je jaci.
Recimo jedan cijeli takav sa slike bih stavila u 1,5 l vode. Volim jaci okus.
kod nas se prodaju ovako - citav "zbunic":
https://www.organicfacts.net/health-benefits/ginger-root-oil.html
Razlika je velika u ovom sa moje slike, i u receptu - ali sad bar znam na sta mislis - hvala 🙂
Ne znam kako ga vi nalazite u trgovini, kod nas su to komadi Od 5-10cm duzine I promjera Oko 2cm. Na takve korijene Sam mislila. Nemam niti jedan sada u hladnjaku, Ali cim kupim slikat cu I staviti sliku da bude lakse za shvatiti. :)
4Komentara