Domaca pizza moze biti sasvim jednostavan specijalitet, naravno,
ako imate osnovne sastojke .
Uzivajte u savrsenstvu italijanske kuhinje .
Buon appetito !!!
Domaca pizza moze biti sasvim jednostavan specijalitet, naravno,
ako imate osnovne sastojke .
Uzivajte u savrsenstvu italijanske kuhinje .
Buon appetito !!!
Sastojci
Priprema
Na dasku stavite brasno.
U sredinu napravite udubljenje
dodajte kvasac razmucen sa malo vode i kasicicom secera.
Pospite odozgo malo brasna i ostavite da uskisne.
Dodajte so na dio gdje je samo brasno ( oko kvasca )
Kada je kvasac uskisao ( nadosao )
dodavajuci postepeno vodu
zamjesite tjesto.
Mjesite ga dok ne postane glatko vidi sliku
Zatim napravite od tjesta 2 lopte i ostavite ih u frizideru 2 sata
umotane u kuhinsku krpu.
Ako imate kalup za manje pizze onda napravite 4 loptice od tjesta.
Sada tjesto razvucite i stavite ga u podmazan pleh.
Premazite ga maslinovim uljem pa kecapom.
Dodajte mozzarellu ali je iskidajte na malo deblje listove.
Zatim dodajte dobro ociscene listove bosioka i malo ga posolite.
Na kraju dodajte origano.
Pecite u zagrijanoj pecnici oko 20 min na 220 stepeni C.
Posluživanje
Domacu pizzu mozete posluziti u bilo koje doba dana,
ali je idealna vecera. Pice odaberite no, ja vam preporucujem jogurt ili kiselo mlijeko !
Najbolji recept za tijesto za pizzu! 🙂
Biljo, uspjet ce ti – sigurna sam….puss
Fino izgleda tj.super je…Ja nisam bas nesto majstor za pizza testa ili mi previse naraste ili bude pretanko, probacu i ovako…5!!
Kako je tebi ispao recept?
20Komentara