Čokoladna krem torta

Name: Čokoladna krem torta
Prep time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 4 kom jajeta; 100 g šećera; 4 kašike ulja; 4 kašike brašna; 50 g praška za puding od čokolade; 2 kašike kakaoa; 1/2 praška za pecivo; Za fil:; 4 kom jajeta; 150 g šećera; 100 g čokolade za kuvanje; 200 g margarina; 2,5 dl slatke pavlake; 100 g čokolade; 5 kašika ulja

10 osoba

40 minuta

Fina čokoladna tortica...

frizerka82

20.2.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 10 osoba

Za koru

4 kom jajeta

100 g šećera

4 kašike ulja

4 kašike brašna

50 g praška za puding od čokolade

2 kašike kakaoa

1/2 praška za pecivo

Za fil:

4 kom jajeta

150 g šećera

100 g čokolade za kuvanje

200 g margarina

2,5 dl slatke pavlake

Za preliv od čokolade

100 g čokolade

5 kašika ulja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Kora

Umutiti jaja sa šećerom,potom dodati ulje,brašno,puding,kakao,prašak za pecivo i promješati.

Okrugao kalup za torte obložitI papirom za pečenje i sipati u njega smjesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 180 C dok ne porumeni. Ohlađenu koru presjeći na pola da se dobiju dvije kore.

Fil

Umutiti jaja i šećer,presuti u odgovarajuću posudu za kuvanje na pari i dodati izlomljenu čokoladu. Kuvati na pari uz neprestano mješanje dok se čokolada ne istopi,a fil dobije gustinu. Potom skloniti sa pare i ostaviti da se malo prohladi.

U mlaku kremu dodati omekšao margarin i umutiti mikserom. Dobijenu kremu podjeliti na dva djela. U jedan dio dodati umućenu slatku pavlaku i umutiti mikserom.

Prvu koru premazati tamnim filom,preklopiti drugom korom i nanjeti svjetliji fil.

Čokoladu za kuvanje otopiti na pari sa malo ulja i preliti preko torte.