Savršeno za današnji dan! Fina torta sa hrskavim koricama od lisnatog testa i badema, i ukusnim kremom od crvenog voća.
Savršeno za današnji dan! Fina torta sa hrskavim koricama od lisnatog testa i badema, i ukusnim kremom od crvenog voća.
Sastojci
Priprema
Odmotajte razvaljano lisnato testo, a ukoliko nemate takvo, sami ga razvaljajte. Izrežite 3 jednaka srca, vel. oko 22 cm.
Položite ih na pleh sa papirom, pa premazati belancem i posuti bademima, šećerom i ribanom koricom narandže.
Srca peći u zagrejanoj pećnici dok fino ne porumene.
Za krem potopiti želatin. Voće ispasirati i procediti. U dobivenu kašu umešati žumanac, šećer i otopljeni želatin. Čim masa počne da se želira dodati ulupani pavlaku i naribanu koricu narandže.
Krem staviti u špric i obilno nafilovati svaku koru, poređati ih jednu na drugu. Odozgo posuti ribanom belom čokoladom i ukrasiti ružama.
13