"CIGANSKA" ŠTRUDLAOD KUPINA

58
"CIGANSKA" ŠTRUDLA OD KUPINA

Probala sam "Cigansku " štrudlu i jako mi se dopala, ne znam kako je dobila ime ali po ovim vrelim danima je odlična,osvežavajuča!

Probala sam "Cigansku " štrudlu i jako mi se dopala, ne znam kako je dobila ime ali po ovim vrelim danima je odlična,osvežavajuča!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

suho testo:
1jog.čaša brašna
1jog.čaša griza
1jog.čaša šećera
voćni fil.
1kg bilo kog voća
1kašika masla
2kašike mrvica
3-4kašike šećera
fil od sira:
šećer po ukusu(zavisi od voća)
preliv od jaja:
2,5dl mleka
tepsija oko 23x37cm

Priprema

1.

sastav za suho testo pomešamo sve zajedno i podelimo na jednaka 3 dela

2.

u posudi istopimo maslac i popržimo mrvice, kad se ohlade sipamo ih u voće zatim limunov sok,šećer,vanili i cimet;

3.

u drugoj posudi pomešamo sitan sir,jaje,koricu od limuna,šećer,vanili šeć.i kiselu pavlaku;

4.

premažemo tepsiju i u nju sipamo prvi dio suhog testa,na to stavimo  prvu polovinu voćnog fila,preko njega fil od sira,pa opet pospemo sa drugim delom suhog testa,zatim voćni fil,pafil od sira,zatim suho testo;

5.

na kraju prelijemo sa prelivom od jaja:jaja,slatku pavlaku,mleko,i šećer po ukusu dobro izmiksamo i prelijemo preko kolača;

6.

dobro probodemo sa viljuškom;pečemo na 180C oko 45min.

7Komentara

Autor

❓🤗nije komplikovano!

Divno izgleda,volim kupine😋

Ovo mi jako dobro izgleda, malo mi djeluje na prvi pogled komplicirano, ali vjerujem da nije. Nisam nikada radila kolač na ovakav način, pa vrijedi probati😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)