Umjesto rajčice možete dodati Sjeckanu rajčicu Podravka.
Moj profil
Pečenim povrćem s otopljenim mascarponeom, začinjeno mediteranskim biljem s dodatkom šećera i s pilećim fileom s roštilja razveselite svoje omiljeno društvo.
Pečenim povrćem s otopljenim mascarponeom, začinjeno mediteranskim biljem s dodatkom šećera i s pilećim fileom s roštilja razveselite svoje omiljeno društvo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Papriku narežite na štapiće, tikvice prepolovite pa narežite na štapiće.
2.
U posudu za pečenje stavite povrće, češnjak narezan na listiće, zalijte maslinovim uljem i promiješajte.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210 °C 15 minuta.
4.
Izvadite povrće, pospite Vegetom natur mediteran, pomiješajte sa šećerom, posolite, popaprite i promiješajte.
5.
Preko povrća posložite masline i rajčicu narezane na ploške i vratite u pećnicu te pecite još 20-25 minuta.
6.
Za to vrijeme file posolite, poparite i ispecite na roštilj tavi do zlatne boje.
7.
Pečenom povrću dodajte mascarpone i promiješajte da se otopi i dobijete umak.
Posluživanje
Pečeno povrće pospite peršinom i poslužite preko pripremljenog pirea.
2