Moj profil
Recept iz "Vojvodjanskog kuvara".
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1.
Iseceno meso posloliti.
2.
Odvojiti belanca od zumanaca, pa belanca dobro umutiti mikserom. Dodati umucena zumanca sa 2 kasike kisele vode, pa sve izmesati.
3.
Zagrejati ulje.
4.
Svako parce mesa prvo uvaljati u brasno, zatim u jaja i spustati u vrelo ulje.
5.
Kada porumeni sa obadve strane izvaditi ga resetkastom kasikom na kuhinjski papir da se upije suvisna masnoca, a onda servirati.
Genetika je čudo,kad odrasteš na banatskoj kuhinji naravno da je ovo prava stvar.Pohovala sam i meso i bareno povrće,karfiol,brokoli i batat pa čak se našlo i nekoliko punjenih palačinki.
Autor
Drago mi je da Vam se svidelo. I ja bih ovo mogla praviti ponovo.
Ovako je ispalo drugima
11Komentara