Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Medenjak

Medeno srce kolač bez šećera Jednog letnjeg kišnog dana, kada me je mrzelo da idem do prodavnic po sastojke za pravljenje autentičnog medeno srce kolača rešila sam da osmislim svoju verziju ove poslastice od sastojaka koje sam imala u kući. Da stvar bude zanimljivije nisam imala šećer osnovni sastojak svake poslastice, ali sam našla načim da zasladim moje medeno srce :) Oduševila sam se kada sam probala, a  usudila sam se da ga ponudim i gostima. Svi su bili oduševljeni Može da se servira mlak i takav je odličan, a savršen je i hladan. Užiaćete u svim stanjima ovog kolača :)  velikih šolja brašna  jajeta Praška za pecivo Docela   sode bikarbone      ulja   vode dzema od šljiva (može i od kaisija) cimet Kakao  Odvojite belanac od žumanaca. Belanac umutite u najčvršći sneg koji je moguće umutiti bez šećera. Dodajte žumanca i dobro umutite da postane kremasta pena. Dodajte jednu i po šolju brašna, ja sam koristila one veće šolje za jogurt. Dobićete baš čvrstu smesu, deo brašna neće biti moguće da se sjedini sa umućenim jajima. U tu ćvrstu smesu dodajte jednu šolju vode. U tu smesu dodajte sodu bikarbonu i dve kesice praška za pecivo i cimet po ukusu. Dobićete reću smesu. U tu retku smesu dodajete kakao dok smesa ne postane malo gušća od smese za palaćinke. U sve to dodate 5 velikih, punih kašika dzema. Rernu zagrejete nekih 10 min na 250 stepeni. Na pleh stavite papir za pečenje i podmažite papir uljem. Sipajte smesu u pleh, smanjite rernu na 160 stepeni i pecite nekih pola sata. Dok se kolač peče razmitute 5 punih kađika dzema sa malo vode. Smesa treba da bude vodenasta. Kada se kolač ispeče, dok je vreo izbućite ga po površini drškom varijače da na svakih pola cm ima rupu. Prelijte kolač razmućenim dzemom. 

Medeno srce kolač bez šećera

Pita od kiselog mleka i jogurta Ukusna i jednostavno se sprema. Idealno kada na brzinu treba napraviti doručak ili večeru Sačekajte da se pita malo rashladi i onda je secite. Možete je služiti toplu i hladnu. kora za pitu ulja   tekućeg jogurta  kiselo mleko soli jajeta semenki susama Prašak za pecivo Docela Umutite mikserom 4 cela jaja kada postanu penasta dodate soli i prašak za pecivo. Mutite još jedan min na najvećoj brzini, U umućena jaja dodajte jogurt kratko mutite dok se masa sjedini i onda dodajte kiselo mleko.Na kraju dodajte 50 ml ulja u smesu. Razvucite jednu koru i poprskajre sa par kapi ulja. Ulje razmažite četkicom po celoj kori i preko stavite još jednu koru. Treću i četvrtu koru umočite u smesu i dobro natopite. Kada se kore natome, malo ocedite i rasporedite duž razvučene kore. Savijte ivice i urolajte u oblik savijače. Postavite pek pair na pleh i redjate savijače. Preko pite namažite malo ulja i preostale smese, pospite susamom po ukusu. Peći na 200 stepeni, kad pita porumeni pečena je.Zavisi od pećnice, moja je prilično jaka i pita je bila sprema na 30 min. 

Pita od kiselog mleka i jogurta

Plavi patlidzan na italijanski način Odličan lagani letnji obrok koji se može posužiti i kao rilog za testeninu ili neko meso. Jednostavno i lako se sprema, a ukus je predivan Ovako spremljen patlidzan možete servirati topao i hladan uz toplu testeninu. plavi patlidzan barilla bolognese umaka beli luk crni luk svežeg peršuna  svežae mirodjije   maslinovog ulja Dobro oprati plavi patlidzan i ne ljušten iseći na kolutove. Kolutove patlidzana poredjati na tanjir, malo posoliti i ostaviti pola sata da odstoji u frižideru. U pleh staviti kašiku maslinovog ulja i peći na 250 stepeni. Dok se patlidzan peče isecite sitno pola glavice luka i proprziti na ulju. Kada luk postane staklast dodajte barilla bolognese umak i u njega čeno belog luka. Ubacite celo razbijeno čeno belog luka da bi nakon par minuta mogli da ga izvadite. Kada se umak nakon 10 min proprži dodajte ispečeni ili grilovani patlidzan i na tihoj vatri ostavite da se zajedno prokrčka još 10 min. Pred sam kraj dodajte iseckan peršun i mirodjiju i još nekih minut držite na vatri. Poenta je da začinsko bilje ostane što svežije 

Plavi patlidzan na italijanski način

Keksići na moj način Divni keksići sa punim ukusom putera i čokolade nisu previše slatki. Idealni za grickanje uz kafu ili čaj, a umesite ih za 10 min.  Poslužujte ih obavezno hladne! Pšeničnog oštrog brašna Podravka Šećera Vanilin  šećer Dolcela (ili burbon) soli otopljenog putera Čokolade jaja  prašak za pecivo Dolcela Pomešajte sve suve sastojke, izjednačite kašikom. U suve sastojeke dodajte jaja i sve to umešajte Žicom za mućenje. U tu smesu dodajte izmrvljenu čokoladu, ja koristim Menaž jer mi je najukusnija, Na kraju dodajte istopljeni puter i smsu sjedinite rukom. Rernu zagrejte na 180c, na pleh stavite papir za pečenje. Oblikujte smesu u manje kuglice, pa formirajte okruli keksić. Keks se peče oko 15 min i pečen je kada ivice potamne. Ne obazirite se na to što je smesa i dalje mekana je se keksići stvrdnu tek kad se ohlade. Keksići se lako lome do su vrući zato ih pažljivo kaikom ili špatulom sa pleha prebacite na tanjir i vemenom će se stvrdnuti. Nemojte praviti prevelike kuglice jer se tokom pečenja rašire. Obaezno pravite veći razmak u plehu da se ne bi spojili i zalepili jedan za drugi. 

Keksići na moj način

PODVARAK sa suvim rebrima i piletinom po receptu moje bake Vidim da ima različitih recepata, modernih, sa raznoraznim dodacima. Ali ni jedan se ne može porediti sa onim starinskim, pravim dobrim ukusom.Evo, rešila sam da podelim recep moje bake i prabake. Idealno je poslužiti uz proju, mada i beli hleb je dobar uz ovo jelo Rezanog kiselog kupusa srednja glavica crnog luka Bibera u zrnu ulja veći lorberov list pileće krudi pileći batak suve sninjske kosti od rebara Ja kupujem već izrezan vakumiziran kupus jer mi je tako jednostavnije, ali naravno da je dobro koristiti domaći kiseli kupus. Ukoliko imate glavice izrežite glavicu kao za kupus salatu. Operite kupus i ili ostavite 10 do 15 min u hladnoj vodi da se malo rasoli. Dok kupus stoji isecite glavicu crnog luka i stavite naule da se proprži kada luk postane staklast stavite biber i lorberov list i tako pržite luk još jeda ili dva minuta. Na ispržen luk sa začinima stavite kupus da se prži. i odozgo prelijte sa još malo ulja. Jako je bitno da sa vremena na vreme dodajte malo vode u kupus da na dnu žerpe uvek bude tečnosti da se kupus ne bi  previše skupio. Nikako ne poklapajte šerpu dok se kupus prži.Uz spovremeno mešanje kupus pržiti 45 min do 1 sat u zavisnosti koliko vam je jaka ringla. Nemojte pržiti na najjačoj vatri. Kada se kupus proprži preko smese poredjate piletinu i suva rebra i stavite u rernu da se sve zajedno peče. Podvarak se peče dok piletina ne bude spremna i dok površina ne potamni. Piletinu nemojte soliti jer će upiti so od kupusa.Rernu zagrejte na 200 stepeni i u vruću pećnicu stavite da se zapeče.Ukoliko meso skroz prekrije kupus kada piletina bude pečena izvucite je i ostavite samo kupun nekih 15 min da se napravi tamna korica. 

PODVARAK sa suvim rebrima i piletinom po receptu moje bake

Proja od kukurznog i  heljdinog brašna Proje su jako ukusne i idealne za one koji vode računa o ishrani. Savršena za doručak koji ne opterećuje stomak, a dugo će vas držati sitim. Ove proje voli i moj otac koji nije ljubitelj ukusa heljdinog brašna.Ja koristim kokosov ili brezin šećer jer sam beli izbacila iz upotrebe. Obzirom da s me pitali da li kokosov šećer ima ukus i miris kokosa odgovor je: Nema! Proje su fine i sundjeraste. Možete ih slušiti hladne ili tople ne zna se kad su bolje. Ja imam pleh sa manjim modlama tako da ja od ove količine dobijem 23 proje.Vrlo su lagane i idealne su za doručak i večeru. Po želi u smesu možete ubaciti spanać, sir, dve kašike ajvara, seckane kisele kratavčiće ili šunku. Heljdino brašno Žuto kukuruzno brašno Jogurt putera hladno cedjenog sucokretovog ulja soli kokosovog šećera vode  jaja praška za pecivo soda bikarbona Pomešajte suve sastojke kašikom i kada se sastojci sjedine dodajte jaja. Kada dodate jaja i ulje umešajte kašikom brašnom, smesa će postati tvrda. U tu smesu dodajte jogurt i dobićete srednje gustu smesu, razredite je vodom. U razredjenu smesu sipajte skroz rastopljen puter. Pleh za proje podmažite puterom. Pleh stavite u dobro zagrejanu rernu  pecite izmedju 20 i 25 min. Ja pečem 20 min, ali moja rerna je baš jaka. 

Proja od kukurznog i  heljdinog brašna

Muffini bez šećera od heljdinog brašna sa višnjama Ovo je idealna poslastica za one koji su izbacili beli šećer iz ishrane, umesto zasladjivača koristila sam organski kokosov šećer koji je zdrav i preporučuje se za korišćenje za vreme dijeta.Mafini su fini, mekani i ukusni, a možete ih jesti bez velike griže savesti. Od ove količine smese dobićete 15 mafina Sačekajte da se rashladi i uživajte!Možete ih praviti sa višnjama, malinama, borovnicama il bananama. Ukoliko sebi baš želite da date oduška možete preko mafina staviti šlag od biljne pavlake, ali ga zasladite kokosovim šećerom. Za pripremu kolača možete koristiti i steviju Heljdino brašno Kakaoa Višanja Kokosovog šećera putera Jaja Papirnih korpica za mafine jogurt prašak za pecivo soda bikarbona Odvojte žumance od belanca. Dobro umutite belanca da postanu što čvršća, mikser na najvećoj brzini. Kada umutite belance dodajte kokosov šećer i kad se smesa dobro umuti dodajte žumance. Dobro umutite smesu da postane penasta. Onda dodajte pola kesice praška za pecivo i malo sode bikarbone mutite još jedan minut. Dodajte brašno i mutite 2 do 3 min, nakon toga dodajte jogurt masa će postati retka, ali dodavanjem kakaoa zgusnuće se koliko je potrebno. Kad se smesa zgusne dodajte rastopljen puter.Na kraju dodajte višnje i tu masu sjedinite kašikom. Rernu zagrejte na 200 stepeni, dok se rerna greje u pleh za mafine postavite korpice i sipajte smesu. Mafini lepo narastu tako da sipajte smesu do pola korpice. Mafini se peku 25 min. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom kolaču!  

Medenjak

Medenjak

Medeno srce kolač bez šećera

Pita od kiselog mleka i jogurta

Plavi patlidzan na italijanski način

Keksići na moj način

PODVARAK sa suvim rebrima i piletinom po receptu moje bake

Proja od kukurznog i heljdinog brašna

Muffini bez šećera od heljdinog brašna sa višnjama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme