Moj profil

Pita od sukanih kora, sa sirom

Kore su od brasna, jaja, malo ulja i soli. Fil, prevreli beli sir i jaja, opet malo ulja i soli. Kad se zamesi testo za kore, mora da odstoji premazano uljem.Posle se svaka  jufkica razvalja na velicinu tanjira,opet premaze ulje i opet stoji. Pa se onda razvija rukama, ili, kako se to kod nas kaze, suce oklagijom. Uvije se na carsavu, smota i to je to. Eto nama  fine vecerice. Domaca pita, bas je dugo nisam  pravila.Izbegavamo testa, ali ponekad bas prija. ?

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.