Moj profil
coolinarika
18.4.2005.

Voćne bombice

70 minuta
183

Inovativnost na djelu: polovice marelica pod vrućim pokrivačem od čokoladnog pudinga! Toga se zacijelo još niste sami sjetili! Svježeg i lagano slatkastog okusa i maštovitog izgleda, bombice su dobrodošlo ljetno osvježenje.

Inovativnost na djelu: polovice marelica pod vrućim pokrivačem od čokoladnog pudinga! Toga se zacijelo još niste sami sjetili! Svježeg i lagano slatkastog okusa i maštovitog izgleda, bombice su dobrodošlo ljetno osvježenje.

coolinarika
18.4.2005.

Sastojci

Za biskvit
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica Pšeničnog glatkog brašna Podravka
2 žlice vode
½ vrećice Dolcela Praška za pecivo
1 Dolcela Vanilin šećer
Za nadjev
250 g kompota marelica
100 ml sirupa od kompota marelica
3 žlice Džema marelica Podravka
voda
800 ml mlijeka
4 žlice šećera
2 Dolcela Pudinga čokolada

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanaca. Žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga dodajte žumancima. Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

3.

Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni lim (vel. 25×35 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta.

4.

Pečeni biskvit ohladite, poškropite sirupom od kompota i premažite džemom od marelica koji ste prethodno otopili s nekoliko žlica vode na laganoj vatri.

5.

Na džem posložite dobro ocijeđene i posušene polovice marelica i prelijte vrućim pudingom od čokolade koji ste pripremili prema uputi na vrećici.

Posluživanje

Rashlađeni kolač narežite na kocke i poslužite uz Šlag pjenu.

Savjet

U sirup od kompota po želji možete dodati maraskino ili rum.

5Komentara

upravo ga pecem, drzite mi fige :)

Sve u svemu, nije loše…

Kad sam probala napraviti ovaj kolač, ostala sam oduševljena. Moj jedini komentar je tako lagan, a tako fin.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)