Moj profil

Viko torta

70 minuta
187

Od pripremanja drugih kolača ostalo vam je nekoliko bjelanjaka i sada se pitate kako ih dobro iskoristiti? Pripremite Viko tortu! Čokoladni okus miješa se s mljevenim lješnjacima i aromom citrusa, stoga je torta idealna za zimsko vrijeme.

Od pripremanja drugih kolača ostalo vam je nekoliko bjelanjaka i sada se pitate kako ih dobro iskoristiti? Pripremite Viko tortu! Čokoladni okus miješa se s mljevenim lješnjacima i aromom citrusa, stoga je torta idealna za zimsko vrijeme.

Sastojci

Za tijesto
280 g šećera
100 g čokolade
korica limuna i naranče
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Umiješajte popečene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu te koricu limuna i naranče.

2.

Smjesu izlijte u namazan i mrvicama posut kalup za torte i pecite na temperaturi od 185°C oko 20 minuta, a zatim na temperaturi od 200°C još oko 20 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Ako vam ostane korica limuna ili naranče, dobro je osušite, kratko prokuhajte, sitno iskošite, izmiješajte sa šećerom i ostavite u posudi i na hladnom mjestu da odstoji. Ovako pripremljena korica može se upotrijebiti za pripremanje raznih kolača.

  • Deserti(26)
  • Torte(24)
  • Bjelanjak(5)
  • Bjelanjci(4)
  • Torta(4)
  • Kolači(4)
  • Lješnjak(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Bjelanci(1)

6

Sjajna je stvarno ,to je jedna velllikaaa puslica :) 

Zahvaljujući Umag-0280 došla sam do ovog recepta i zaista me oduševila lakoća i brzina izrade. Za početak 2015. godine našla se na stolu mojih prijatelja. Hvala za ovu divotu, a posebno za utrošiti silne bjelanjke kada ostanu od izrade drugih slastica.

Apsolutno predivna tortica, koju sam doduše radila i prije doba Coolinarike, sa neke fotokopije. Izvanredna po okusu, po izgledu, pa lakoći pripreme, a dobro dođe i za utrošak viška bjelanjaka. Zapravo, tako divno izgleda da je čovjeku čisto žao da je pojede, ha, ha...

Ovako je ispalo drugima