Moj profil

Varivo od kiselog kupusa s mesom

70 minuta
494
Varivo od kiselog kupusa s mesom

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!

Sastojci

za
100 g luka
4 žlice ulja
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete
2 žličice Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na ploške, a zatim slaninu i svinjetinu narezane na kocke. Nastavite peći oko 5 minuta uz stalno miješanje, a zatim posudu maknite s vatre.

2.

Dodajte papriku u prahu, kiseli kupus, Vegetu i sve dobro izmiješajte.

3.

Zalijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj u loncu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 1 sat. Tijekom kuhanja, umiješajte mažuran, kim, protisnuti češnjak, narezani feferon i peršin.

4.

Pred kraj dodajte kuhani grah i Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode. Kratko prokuhajte i po potrebi dodajte malo vode.

Posluživanje

Varivo od kiselog kupusa poslužite uz restani ili kuhani krumpir.

Savjet

Kiseli kupus možete skuhati odvojeno u drugom loncu (oko 30 minuta), a zatim dodajte pirjanom mesu s lukom. Tako će jelo će biti prije gotovo.

  • GLAVNA JELA(46)
  • Kiseli kupus(18)
  • VARIVA(9)
  • Ručak(7)
  • Prilozi i variva(6)
  • Varivo(6)
  • Kupus(5)
  • Svinjetina(4)
  • Grah(3)

8

Odličan recept! Ja sam radila bez mesa, vegetarijansku verziju. Ispalo je fenomenalno. Jedino smo se nasmijali na ovo: skuhajte u ponedjeljak, jedite do srijede... kod nas je planulo isti dan! 😂 Bit će zato što nije bilo mesa unutra. Drugi put ću morati napraviti duplu porciju.  😊

Super ručak, radio sam po receptu, osim sto sam umjesto buta stavio vratinu i carsko, i više vode da bude jušnije. Ispalo je perfektno. Samo glupo mi je ovo uspoređivati sa sarmom, ipak su to dva sasvim druga jela. 🙂

Sorry Mittens, ali ništa nemože zamjeniti pravi SARMU, koja je najbolja kad se pregrijava deveti puta, hahahahaha

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jesensko varivo od graha i buće
coolinarika

Jesensko varivo od graha i buće

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac