Moj profil
DanijelaKostic
6.12.2014.

Trouglovi sa muslijem

4

Ovaj zanimljiv kolac sam probala kod komsinice i dopao mi se. Recept je od nje.

Ovaj zanimljiv kolac sam probala kod komsinice i dopao mi se. Recept je od nje.

DanijelaKostic
6.12.2014.

Sastojci

Za testo:
300g brasna
na vrh noza prasak za pecivo
malo soli (u prste)
1 jaje
60 g secera
1 kesica vanilin secera
150 g margarina
Za nadev:
100 g suvih kajsija
75 g suvih brusnica (visanja, tresanja)
75 g suvog grozdja
250 g margarina
200 g secera
2 kesice vanilin secera
250 g muslija (ovsenih pahuljica)
po zelji kakao
i jos:
100-150 g cokolade
malo ulja
dzem za premazivanje testa (ukus po vasoj zelji)

Priprema

1.

Sve navedene sastojke za testo sjediniti i zamesiti glatko testo. Ostaviti 30 minuta da miruje.

2.

Za to vreme napraviti nadev.

Suvo voce oprati i ocediti, pa kajsije sitno iseckati.

Margarin, secer, vanilu i kakao (kakao ne morate dodavati- komsinica nije) kuvati oko 2 minuta, nakon toga umesati musli. Ostaviti nadev da se malo prohladi.

3.

Pripremljeno testo razvuci u namascenom i brasnom posutom plehu i premazati dzemom (od kajsija, sljiva, sipka, ribizla,...). Preko dzema, po celoj povrsini testa, rasporediti fil od suvog voca i muslija.

Kolac peci 20-30 minuta na 175 stepeni.

4.

Pecen kolac seci najpre na kvadrate, a onda svaki kvadrat preseci po dijagonali- na trouglove.

5.

Cokoladu rastopiti sa malo ulja. 

Umakati po dve strane (ugla) svakog trougla u cokoladu. Ako volite, mozete obloziti cele trouglove u cokoladu.

  • Musli-kolacic(1)
  • Musli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)