Moj profil
coolinarika
12.4.2015.

Torta s kestenom

45 minuta
73

Tamni biskvit s dodatkom mljevenih oraha i aromom ruma izvrsna je podloga za kremu od kesten pirea. Šlag na vrhu daje završni dodir ovoj torti s kestenom.

Tamni biskvit s dodatkom mljevenih oraha i aromom ruma izvrsna je podloga za kremu od kesten pirea. Šlag na vrhu daje završni dodir ovoj torti s kestenom.

coolinarika
12.4.2015.

Sastojci

3 jaja
150 g šećera
1 Rum šećer Dolcela
100 ml ulja
100 ml mlijeka
200 g Glatkog brašna Podravka
prstohvat soli
1 Prašak za pecivo Dolcela
80 g mljevenih oraha
200 g kesten-pirea
100 ml slatkog vrhnja
400 ml mlijeka
1 Krema za torte čokolada Dolcela
Šlag 5 + Dolcela

Priprema

1.

Jaja, šećer i rum šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo te mljevene orahe.

2.

Smjesu dobro promiješajte i izlijte u kalup za torte (Ø 26 cm) pa pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Pečeni biskvit ohladite i ostavite u kalupu.

3.

Kesten-pire izmiješajte sa slatkim vrhnjem. U hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice kreme i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu. Na kraju umiješajte pripremljeni kesten-pire i dobivenu kremu nanesite preko biskvita u kalupu.

4.

Tortu ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Posluživanje

Šlag 5+ Dolcela izmiješajte do željene čvrstoće i poslužite uz tortu.

Savjet

Tortu ukrasite po želji čokoladnom glazurom ili čokoladnim ostrušcima.

  • Kesten(4)
  • Desert(1)
  • Desert-s-kestenom(1)
  • Torta-kesten(1)
  • Mljeveni-orasi(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Peceno(1)
  • Krema(1)
  • Slatko-vrhnje(1)

3

Nema čokolade u biskvitu? Da nije slučajno zaboravljena, jer u uvodu stoji da je biskvit čokoladni.

Inače baš zanimljiv recept 🙂

Baš je dobra.👍

Rado bih znala sta moze zamjeniti biskvitnu mjesavinu za tijesta jer nisam u prilici da je mogu kupiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)