Sirup od agave možete zamijeniti s medom Podravka.
Moj profil
Ovakva torta je dovoljno umišljena i otmjena da ima petlje izgurati svaku klasičnu rođendansku tortu sa stola. Dovoljno je da imate klasični kalup za tortu i tavu približnog promjera kao što je torta.
Ovakva torta je dovoljno umišljena i otmjena da ima petlje izgurati svaku klasičnu rođendansku tortu sa stola. Dovoljno je da imate klasični kalup za tortu i tavu približnog promjera kao što je torta.
Sastojci
Priprema
1.
Smjesu za palačinke postupno dodajte u vodu neprekidno miješajući žlicom ili električnom miješalicom.
2.
Tako pripremljenu smjesu pustite da odstoji 15-20 minuta.
3.
Na vrućoj nauljenoj tavi (22-24 cm Ø) ispecite palačinke od pripremljene smjese.
4.
U posudu stavite jaja, šećer, vanilin šećer, mileram, svježi sir i dobro izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatku kremu.
5.
Uzmite kalup za torte približne veličine kao i palačinke te na dno položite papir za pečenje.
6.
Na njega prvo stavite palačinku, premažite je s malo razmućenog sira i pospite s nekoliko borovnica.
7.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite palačinke i borovnice, a završite samo s razmućenim sirom.
8.
Pospite listićima badema i stavite peći 25-30 minuta u pećnicu zagrijanu na 180°C.
Posluživanje
Kad bademi porumene izvadite tortu iz pećnice i prošarajte sirupom od agave.
Savjet
moj jedini problem kod torti od palacinki je taj sto neodoljivo podsjecaju na lose ispecene biskvite, koji su se zgnjeckali pri losoj tempraturi pecnice.
druga stvar (ovo nema veze s ovim receptom) - jedna od najcescih kulinarskih (slasticarskih) kombinacija sir+borovnice je jedna od vjerojatno najmanje esteskih. borovnice pustaju sok gdje god ih covjek stavi (posebno recimo u muffine), tako da zapravo izgledaju izuzetno ruzno u slasticama.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4