Torta "cvetna livada"

232

Torta je predivna. I kako ja kućni budžet povremeno dopunjujem pravljenjem torti, ovo je jedna od češće naručivanih.

Torta je predivna. I kako ja kućni budžet povremeno dopunjujem pravljenjem torti, ovo je jedna od češće naručivanih.

Sastojci

KORE:
9 kašika mlevenih oraha
GLAZURA:
FIL:
22 kašike mleka
Potrebno je još 150g šlaga umućenog sa 2dl vode ili mleka.

Priprema

1.

Umutiti mikserom belanca, dodati šećer, pa opet dobro izmiksati. Dodati ml. orahe i brašno, i lagano promešati varjačom.

Ispeći takve tri kore, u plehu 35 x 28cm.

2.

Čokoladu i margarin otopiti na tihoj vatri pa ohlađene kore premazati.

3.

Fil skuvati na pari, i u hladno dodati margarin. Podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.

4.

Filovati: kora - žuti fil - čokoladni fil - šlag

5.

Moji ukućani vole tanke korice, pa ja tako tortu i pravim. Od ove mase ispečem tri kore, ali ih posle isečem da bi torta dobila na visini, jer sa tri kore navedenih dimenzija je preniska.

21Komentar

Tortu toplo preporucujem svima. Fantasticna je. Pravila sam je tacno po receptu, osim sto nisam pekla u tako velikom plehu vec u manjem, ali je sasvim dovoljno visoka. Odlicna je. Drugo dovoljno je 2 kasike brasna u filu. Torta je fantasticna i pravicu je sigurno jos mnogo puta. Ovoga puta nisam stigla da je fotkam, ali bice naredni put. 

da nije premalo 2 kasike brasna?

Molim vas za malu pomoc! Pravila bih ovu tortu, ali u kalupu precnika 24cm. Kako to da izvedem, da pecem tri kore?! Ne bih bas ni da mi ispadnu predebele kore. Hvala unapred 🙂

Ovako je ispalo drugima