Aromatični napitak za zagrijati tijelo i razbuditi duh...
Aromatični napitak za zagrijati tijelo i razbuditi duh...
Sastojci
Priprema
Na kuhinjskom papiru pomiješati jednu punu kašiku crnog čaja, par karanfilića, par "kapsula" kardamoma, anis, te narendati malo cimeta (može i onaj u prahu) i đumbira.
Pripremljenu mješavinu staviti u infuzer za čaj, te preliti sa 0,2 - 0,25l ključale vode.
Ostaviti 8-10 minuta poklopljeno.
U manju šerpu staviti kašiku (ili onoliko koliko želite slatko) šećera i jednu kesicu vanilin burbon šećera, te uz konstantno miješanje karamelizirati. Nakon što se šećer karamelizirao, skloniti s vatre, jos malo promiješati pa dodati već spremljeni čaj.
Sve vratiti na vatru, te uz miješanje zagrijati još nekoliko sekundi.
Posluživanje
Servirati toplo, uz kekse, suho voće ili tamnu čokoladu.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara