Tjestenina u umaku odkestena

4 osobe
30 minuta
78

Vrlo jednostavno jelo prijeti da će postati jesenski hit. Riječ je o špagetima u umaku od kestena. Da raspršimo slatke impresije, tu je papar, peršin i luk. Za dekoraciju iskoristite što drugo nego oguljene kuhane kestene.

Vrlo jednostavno jelo prijeti da će postati jesenski hit. Riječ je o špagetima u umaku od kestena. Da raspršimo slatke impresije, tu je papar, peršin i luk. Za dekoraciju iskoristite što drugo nego oguljene kuhane kestene.

Sastojci

za 4 osobe
1 žlica maslaca
60 g luka
150 g nezaslađenog kesten pirea
Za posluživanje

Priprema

1.

Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckani luk, zalijte bijelim vinom, posolite i kratko prokuhajte.

2.

Dodajte kesten pire, vrhnje, papar i pustite da provrije.

3.

U pripremljeni umak umiješajte kuhane špagete.

Posluživanje

Poslužite odmah posipano peršinom.

Savjet

Po želji jelo oplemenite s cijelim oguljenim kuhanim kestenima.

2Komentara

izgleda mnogu interesno, bas ke go probam ovoj recept utre! :)

jako zanimljivo. i neobično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)