Moj profil

Tapenade crostini s tunom i maslinama

25 minuta
26

Plava riba u kombinaciji s maslinovim uljem, maslinama i češnjakom čini ove kruščiće blagotvornim za naše zdravlje. Talijanski antipasti s okusom zdravlja. 🙂

Plava riba u kombinaciji s maslinovim uljem, maslinama i češnjakom čini ove kruščiće blagotvornim za naše zdravlje. Talijanski antipasti s okusom zdravlja. 🙂

Sastojci

za
1 žličica soli
16 kriški francuza ili baquettea
Za tunu
2 žličice maslinovog ulja
250 g filea tune u komadu
Za tapenadu
2 fileta inćuna u maslinovom ulju
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

U zdjelici zajedno pomiješajte maslinovo ulje, sol i papar.

2.

Kriške kruha s jedne strane umočite u pripremljeno maslinovo ulje pa ih stavite u tepsiju na papir za pečenje.

3.

Tepsiju stavite u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 8 minuta.

4.

Za pripremu tune u tavici zagrijte maslinovo ulje, pa na njemu popecite tunu nekoliko minuta sa svake strane.

5.

Tunu pažljivo natrgajte na krupnije komade i rasporedite po pečenom kruhu.

6.

Za tapenadu odvojite masline od koštica, pa ih zajedno s inćunima, češnjakom, maslinovim uljem i paprom usitnite u električnoj sjeckalici tako da dobijete gustu pastu.

Posluživanje

Pastu ravnomjerno rasporedite po kruščićima s tunom i poslužite.

Savjet

Umjesto tune možete upotrijebiti filete lososa ili palamide.

  • Party(3)
  • Eva-fileti-incuna(1)
  • Tuna(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Plava riba(1)
  • Inćuni(1)
  • Crne masline(1)
  • Hrana na kojoj će vam koža biti zahvalna(1)
  • Energija u hodu(1)

2

finoooo 🙂

odlična tapenada :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)